오래전 먹었던 김치등뼈찜입니다. 간간히 냉장고에서 오래된 김치를 발견한다면 시도해보세요. 등갈비대신에 감자를 넣고 만들면 해장국집에 파는 감자탕이 됩니다. 장시간 가스불을 떼야되니 특히 불조심 하시구요. 우선 시간이 있다면 하루정도 고기를 물에 담궈둬서 피를 뺴고 ..

음식점을 주로 방문하다가 집에서 뭔가 하려니 쉽지는 않네요. 겉면만 살짝 익힌 참치를 만들어봅니다. 쎈불로 살짝 빨리 익혀야 겉고 속이 확연히 다른 모양이 날껀데 불이 별루라서 긴시간을 가져다 대고 있었습니다. 살랑 살랑 돌려가면서. 젓가락으로 찌른 부위를 통해서 육즙이 뾰..

다금바리 회를 메인으로 하고 그외에 준비한것중에 한가지 입니다. 캘리포니아 롤이라고 하죠. 야채를 조금 넣기위해서 광속으로 잘게 썰어줍니다. 새콤한맛이 나도록 오이를 벗겨서? 먼저 벗겨내고 다시 채썰어 줍니다. 씨부분은 회무침할때 사용을 했습니다. 다듬기에 따라서 버릴 부..

머리털이 가늘어지고 빠지면 스트레스가 장난이 아닙니다. 고민하지말고 병원가서 약으로 한번 치료해보세요. 약장사는 아니지만 스트레스 받으며 눈치보는 분들을 위해서 구입기 올려봅니다. 처방전이 있어야 구입 가능하니 병원부터 찾아 가야겠죠. 의료보험이 안되서 약값은 비쌉니..

ㅎㅎㅎ.좀 수월하게 해먹어 보려고 쥬스를 구입했는 실패입니다. 망고스틴의 맛을 생각하고 쥬스를 구입하고 시도했는데 맛이 하도 이상해서 보니까 망고스틴100% 쥬스를 가장한 야채쥬스입니다. 완전히 낚였네요. 열받음.. 게다가 진로막걸리는 솔직히 맛이 그닥입니다. 국순당이 너무 ..