전복 아이스 요거트

늘 새로운 맛에 과감한 도전을 일삼고 있습니다. 

더운데 이건 또 뭔 짓이냐 하시것지만.  

뻘짓꺼리해서 욕먹었던 전복막걸리등등이.... 특허출원되서 양산을 앞두고 있다는 

소식을 접할 때면 뻘짓꺼리에 더 큰 힘을 얻습니다.  멍게막걸리도 곧 대중에 풀릴듯. 

그때 갈치막걸리는 좀 죄송했습니다. ㅎㅎㅎ  

오늘은 술이 아니고 청소년도 즐길 수 있는 전복아이스요거트 입니다. 

전복을 달달한 요거트 아이스크림에 박아 줍니다. 

요것만으로도 비주얼이 고급지네요. 

테이크 아웃해서 들고 다니기엔 좀 그렇겠죠. 

전복이 몸에 좋다는건 아플 때 죽먹고 힘내본 분이라면 

말안해도 아실껍니다.   전복이 다시마만 먹고 살기에 

숙취에도 아주 끝내주죠. 특히 내장. 

자...이제 감상끝  시식 들어 갑니다. 

숟갈로 살짝 떠서 입안으로 고고  

오호~  찹찹하고 달달한 요거트에 꼬돌한 전복이 씹히고 

연한 바다내음이 비리지 않게 입안에 퍼지네요.  

정말 끝내줍니다.  

요거 몇개월 안에 완도소재 까페에서 판매 할 듯 합니다. 

욕하실분들 드셔보시고 맛 없으면 욕하셔도 됩니다. 

좀 하드코어하게 건강을 생각하면 당연히 내장이죠. 

전복 내장은 다시마엑기스 이상입니다. 

그동안 기름장에 비벼서 겨우 꿀떡 삼켰는데 

달달한 요거트랑 함께 부드럽게 목넘김.  

이건 비주얼이 좀 그래서 권해드리지는 않지만,  제가 시범으로 

먹어 봤습니다.  언제나 모험이 가득한 나의 먹방. 

마지막으로 한 숟갈 더.  꼬돌 꼬돌.~  

완도 분들  맛 보시고  메뉴에 추가해 주세요.