나도 사장이다(나사장)/농작물이야기(9)
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송화버섯 따보기 맛보기 - 아석도 팜
사탕보다 큼직한 버섯에 관심을 보이는 2호기. 설명에 따라서 다 자란 버섯을 수확한다. 좌우로 까딱하면 뚝 부러져서 나온다. 버섯 향이 재배사에 은은하게 퍼진다. 1호기 녀석도 도전. 쉽게 뚝~ 저온에서 자라는 송화버섯은 단단하며 쫄깃한 식감에 생으로 먹어도 정말 맛있다. 수확한 ..
2017.09.11 -
땅콩 캐서 먹기
밀양 아석도팜에 방문해서 땅콩캐기 체험을 했습니다. 제가 한건 아니고 농장 사장님께서 아이들에게 체험의 기회를 주셨네요. 아이들이 신기해 하면서 보다가 쑤욱 잡아 뽑아 냅니다. 와우...한그루에서 땅콩이 이만큼~ 아석도팜에서 여러가지 보고 팝콘도 먹었는데 저는 땅콩을 좋아해..
2017.09.11 -
베리 3종 세트 - 블루베리, 오디, 산딸기
베리 3종 세트. 블루베리는 노지에서 조금 빨리 익은 녀석들이 있었다. 물베리, 와일드블렉베리, 블루베리. 농사짓는 초크베리는 수확하려면 좀 더 기다려야 된다. 흑흑. 초크베리(아로니아 필요하신 분 연락좀....) 오늘의 미션은 송아지 밥 주기부터 시작. 요즘 몸값이 많이 오른 녀석들..
2016.05.30 -
깻잎 농사
ㅎㅎㅎ. 생각보다 제가 여러분들 가까이에 있습니다. 고기집에서 늘 쌈채로 만나고 있습니다. 깻잎은 추부와 밀양이 양대산맥으로 전국에 공급하고 있습니다. 휴가철 정점으로 가격을 살짝 하향세로 바뀌었습니다. 12장씩 5묶음씩 박스에 예쁘게 20번씩 100묶음을 1박스로 포장합니다. 요..
2015.08.24 -
앵두수확 구경하기
동네 밭에 심겨있던 앵두나무 앵두가 엄청 열려서 관심있게 봤는데 오늘 수확을 하시네요. 나무가 커서 어떻게 따먹나 싶었는데 요렇게 가지를 절단해서 따고 계시네요. ㅎㅎ 특기인 기웃 기웃 하기를 시도하니 한가지 주시네요. 요렇게 앵두만 달린 가지하나를 주시길레 회사 여직원한..
2015.05.14 -
애호박공장 방문기
딸기농사 지을 땐 가끔 얼굴보던 분인데 호박으로 작물을 교체하고는 얼굴보기가 너무 힘들어서 찾아가 봤습니다. 잘자라고 있는 호박들.. 딸기에 비해서 노동강도가 쎄다고 하네요. 온도관리 수정시키고 비닐씌우고 수확하고 인건비 부담으로 많은 시간을 비닐하우스에 붙어서 지내시..
2015.02.24