경남 고성 하이생탁
2018. 2. 4. 22:13ㆍ나만의비법/막걸리
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경남 고성군 하이면의 막걸리. 삼천포쪽에서 유명하다.
고성에는 하일면과 하이면이 있다.
땅이 좀 더 컸다면 하삼 하사까지 있었을 듯.
용기가 깔끔하다.
소규모 양조장에서 나온 거 치고는 흰색 용기로 깔끔하고
단순한 라벨이 깔끔함을 더했다.
에탄올 함유량 6% ㅎㅎ
용량 750ML
가격은 일반 막걸리와 같다.
매니아 층이 있다. 양조장에 가면 좀 더 싱싱한 막걸리가 구입하다.
상도 받고, 전통주 마크도 인증.
국산 쌀이 포함되어 있으며
아스파탐에 사카린이 들어간다. 아스파탐이 단맛을 담당할 건데
사카린이 더 들어간 이유는 모르겠다.
유통기한은 10일. 금정산성까지는 아니지만 걸쭉함을 느낄 순 있다.
그 맛에 매니아층이 생기지 않았나 싶다.
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