붕어빵 한마리 원가는 얼마일까?

제목처럼 궁금해서 붕어빵 도전을했습니다.

재료상에서 모든걸 다 대여해 주는데 

저는 가끔 구울 예정이라서 

수레를 구입했습니다. 60만원. 운반비 5만원해서 65만원에 구입했는데

여러분들에게는 구입은 절대 비추. 

그냥 재료상에서 빌려서 도전하세요. 

구입했는데 빵틀이 뻑뻑하고 해서 

마가린으로 길들이기 했습니다. 

 

전체적으로 영상을 만들어봤는데 

https://youtu.be/pBo34RWB4sg

 

영상을 참고해 주시면 됩니다.

 

재료는 오전에 일찍 주문하면 

가져다 줍니다. 소량도 가져다 줍니다. 

받은 재료 기준으로 한마리 원가는 221원이 나오더군요. 

 

 

이렇게 완벽하게 꾸버지는데 반나절 연습하면 됩니다.

그리고는 반죽을 최대한 넘치지 않게해서 

절약하면서 완벽한 모양을 만들어내면 

수익이 더 올라가겠죠. ㅎㅎ