봄나물(2)
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봄꽃과 봄나물
봄나물 뜯어왔습니다. 미나리도 챙겨 오고. 상추랑 머구 잎사귀도. 먼저 꽃구경~ 잔챙이 꽃 가운데 튤립이 . 블루베리도 꽃망울 준비 중. 벚꽃이 화려하게 퇴장하고 복숭아꽃이. 장호원엔 곧 대단할 듯. 비교불가 금낭화. 오가피부터 뜯어줍니다. 먹을 만큼 한 움큼씩만. 응개나무. 이철이 ..
2017.04.17 -
입맛 땡기는 달래장
볼철 나물하면 달래가 으뜸에 속하지 싶네요. 나물로 데쳐서 먹기도 한데 오늘은 장모님표 달래장으로 입맛을 돋궈봅니다. 텃밭에서 키워서 장을 담그신듯 합니다. 뜨끈한 밥한 한숟갈 올려서 슥슥 비벼줍니다. 어릴때 간장한숟갈이랑 참기름 두어방울 떨궈서 비벼먹던것이 생각이 납니..
2014.03.25