앵두막걸리(2)
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막걸리 변신 모음집 입니다.
한동안 막걸리에 여러가지 시도를 했었는데 단편으로는 그닥 흥미가 없었지만. 한군데 모아서 한꺼번에 보시면 설명절에 입맛에 맞는건 시도도 해보시고 좋을듯해서 몽땅 모아서 한번 올려봅니다. 그동안의 노고를 생각해주신다면 ㅋㅋㅋㅋ. 손모양 쿡~~ 한번 1. 딸기막거리 (막걸리 DIY를 하도록 불을 ..
2011.02.01 -
[막걸리의 세계화] 16편 "앵두 막걸리 앵막~ "
앵두를 따와서 직접 작업을 들어가 봅니다. 일단 깨끗히 씻은뒤에 작업들어가 봅니다. 준비물 전체적으로 한컷~ 쌀은 국순당 우리쌀 막걸리로 준비~ 앵두 즙을 내야 될듯해서 작업도구를 준비해서 시작해봅니다. 흠...생각과는 완전히 다릅니다. 즙이랑 과육이 쭉쭉 빠질꺼라고 생각했는..
2010.06.14