오디막걸리(2)
-
[막걸리의 세계화] 75편 "오디 막걸리"
아직 막걸리를 직접 담궈먹진 못하지만 이번에 첨가할 오디는 올해 직접따서 담근 오디로 한잔 말아 보겟습니다. 발효가 어느정도 되어서 우유나 요구르트에 갈아서 넣어 먹어도 달근하니 좋습니다. 요넘을 막걸리에 투입해서 맛을 봅니다. 잘 으깨서 오디알갱이를 낱낱이 분해 시켰습..
2014.09.29 -
[막걸리의 세계화] 24편 "딸기 막걸리 [생딸기]"
얼마전에 해먹었던 딸기막걸리입니다. 포스팅을 오늘에서야 하네요. 딸기가격이 아직 비싸니 궁금하신분들은 지금 시도하지마시구 쨈딸기 등장하는 시점에서 저렴하게 해보시면 좋을듯합니다. 딸기쨈을 타먹으면 어떨런지 급 궁금해지네요 손모양 시원하게 한번 눌러주시고 내려가 주..
2011.02.25