막걸리의 세계화를 위해서 현지에서 여러가지 시도를 해보고 있습니다. 코효효. 현지인들이 즐겨마시는 레드홀스라는 맥주입니다. 위스키인지 소주인지 다른술이 약간 섞여진듯한 맥주입니다. 거품도 거의 안나고 이술에 막걸리를 섞어 봅니다. 사이좋게 나란히 한컷~ 빨간말 맥주는 작..

먼데까지가서 한국음식점에 가는건 현지음식을 먹어볼 기회를 잃어버리는 단점이 있습니다. 하지만 한잔 얼큰하게 하고난 다음날이면 해장용으로 먹어오던 음식을 먹게되면 많은 도움이 되지요 그래서 세부에서 한식당을 찾아 고고씽 합니다. 막탄쪽에는 대웅가든이라고 보이던데 거기까진 멀고 좀..