며느리들이 기겁하는 2015 김장 시즌이 돌아왔습니다. 조금 늦은 시점에 심은 배추가 최근 가을장마를 잘 버텨주고 통통하게 속이 꽉 찼습니다. 차에 싣기 좋도록 작업을 합니다. 겉잎은 음메~랑 메~에 가 침을 흘리며 기다리고 있습니다. 이제 상 차 준비 완료하고 싣기 시작합니다. 해마..

좋은 토양에서 자란배추를 김장을 위해서 뽑을 준비를 합니다. 1차분으로 100여포기는 뽑아다가 절임을 완료해두고 오늘은 모자란양을 위해서 30여포기를 뽑을 예정입니다. 배추의 작황이 작년에 비하면 1/3 수준입니다. 크기가 작년에 비하면 1/3 정도네요. 알이 찬것도 좀 그렇고 대신에 가을배추라서 ..