세부음식(6)
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다금바리 파티 [쉐프 모시고..]
제목이 다금바리라서 좀 그렇긴하네요. 능성어인데 한국에 제주도를 제외하고는 다금바리로 주로 통용되는 녀석입니다. 여기서도 가격은 만만치 않습니다. 3.5킬로에 우리돈으로 6만원정도 됩니다. 초특급 럭셔리 생선입니다. 이번 포스팅은 세부에서 만난 일식쉐프의 재능기부로 이루..
2013.05.27 -
달달하고 정말 맛있는 필리핀 쌀케익
세부섬 북단의 한적한 동네를 방문합니다. 사진이 겁나게 어둡네요. 해안도로를 타고 쭉 올라왔으며, 카모테스를 가기위한 다나오항을 지나서 입니다. 축사를 지을 땅을 알아보러 아주멀리까지 처음와봤습니다. 북쪽으로는.... 길옆에 연기가 풍풍나는 가게들이 줄지어 있네요. 이런 더..
2013.04.22 -
가지피자 - 애들도 잘먹는 가지요리
가지 피자라고해야될려나. 현지인들도 잘 해먹는 반찬인가 봅니다. 만들어진것만 봤는데 오늘은 운 좋게 만드는걸 보게 되었네요. 가스랜지에 가지를 올려놨길레 뭔가 싶었는데 ㅎㅎㅎ 일단 저렇게 가지를 불에 구워야 됩니다. 한국에도 가지가 흔하고 애들은 가지 잘 안먹을려고 하니..
2013.04.05 -
흔한 필리핀 다금바리
슈퍼에 가니까 떼거지로 누워있네요 다금바리들. 다금바리라고 하기엔 그렇고 능성어 종류이긴한데 여기서는 라푸라푸고 합니다. 이억만리 스페인에서 필리핀까지 온 마젤란을 죽인 원주민 추장이 라푸라푸인데 생선이 좀 전투적으로 생겨서 그런지 그 이름을 붙여놨구요. 구워먹기도 ..
2013.04.04 -
세부 가와산 폭포 방문기
단기일정으로 오신다면 여기 여행지는 비추입니다. 하루를 꼬박 소비해서 제주도에 있는 폭포보다 훨씬 못한 폭포를 보게됩니다. 세부에 일주일 이상 계시고 아직 안가보신분이라면 여러명 모여서 한번 시도해볼만 합니다. 임시로 닫았다고 하는데 입장료 50페소도 받고 장사는 잘하고 ..
2012.09.03 -
마르코폴로호텔 뷔페 [세부여행]
오래전에 사진만 올려두고 이제와서 정리를 좀할려니까 기억이 가물 가물하기도 하네요. 사람은 부지런해야되는데. 취미생활까지 부지런함을 보태기에는 역부족이네요. ^^ 그래도 재미있게 봐주세요 ^^ 이쪽은 국수를 만들어주는곳인데. 닭강정같은게 있었습니다. 현지 마트에서는 상추를 보기어려..
2010.11.28