족발집(3)
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삼촌족발 [진주시]
진주시 호탄동에 새롭게 오픈한 삼촌족발을 방문해봅니다. 위치가 대경아파트 아래쪽입니다. 아는 사람에 아는사람이 아는사람이랑 같이한다는데 뭐 얼추 모르는 사람이 하는거랑 마찬가지입니다. 내부는 복층구조에 앞에 커피베이가 있는데 커피집 수준으로 깔끔합니다. 향수가 돋는 ..
2014.12.30 -
천연재료로 삶아낸 연잎족발
진주에 새로생긴 족발집을 소개로 방문해 봅니다. 속이 훤히 들여다 보여서 일단 외관은 좋아 보이네요. 그리고 국산족발이라고 하니까 기대하고 한번 입장해 봅니다. 입구에 솥단지가 일단 직접 삶는집인걸 알 수 있게 해주네요. 겁나게 크네요. 돼지 통마리도 삶을 수 있을꺼 같습니다...
2014.08.27 -
황제식당 방문기 (정읍시 신태인)
신태인이라고 지명도 좀 생소하지만 정읍시 근처에 위치해있습니다. 역 주변으로 상점들이 분포하고 조용하고 시골스러운 곳입니다. 그동네에서 제일 늦게까지 운영하는 식당인듯합니다. 주메뉴는 족발과 보쌈입니다. 족발과 보쌈을 주문했습니다. 신태인역은 무궁화호는 다 정차하며 새마을호도 ..
2010.08.23