레시피(3)
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달래부추해물전 (해물전 레시피? ㅋㅋㅋ. 따라하면 피봄)
날이 꾸질 꾸질 흐릿할때는 파전에 막걸리 한사발이라 했던가. 전혀 그런뜻은 아니고 오늘은 줄넘기를 진주에서 안들고와서 운동꺼리로 냉장고뒤벼보다가 부침개가 생각이 나서 한번 일을 저질러 봅니다. 싱크대를 다뒤벼봐도 부침개가루는 안보이고 밀가루가 있네요. 밀가루 설명서 읽어보니 부침..
2010.06.29 -
떵볶이 음...영 그러네...모래집뽂이
모래집 볶이로 해야겠네요. 떡뽁이이랑 비슷한 느낌이라서 제복은 모래집 볶이로~ 고고씽. 재료는 야채량 버섯류 그리고 비장의 무기 떡볶이 소스~ 모래집(근위,똥집)을 요리하기 위해서 야채랑 익는 속도를 맞추는 차원에서 살짝 데쳐줍니다. 이냄비 저냄비 쓰면 나중에 설겆이꺼리가 늘어날수있느니..
2010.06.20 -
내가 만들어본 버섯요리~
한달전이가 뭐 시켜먹을려다가. 한번 만들어서 먹어봐야지 해서 좋아하는 버섯을 해먹어 보기로 작심을 했습니다. 살림이 있는분들은 버섯만 사면 되지만. 암꺼도 없어서 마늘다진거...양념류...사니까 만원이 훌쩍 넘어버렸습니다. 슬슬 시작해 볼께요 . 버너 꼬라지가 너무 더럽죠. 이해를 해주세용 ~..
2009.10.09