막걸리안주(4)
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두부김치와 닭볶음탕
얼마전 요리놀이한 사진입니다. 마트에서 할인되는 물건들 위주로 구입을 했습니다. 잔뜩 사왔죵.~ 주요리는 닭볶음탕이랑 두부김치입니다. 두부김치에 김치랑 볶을 돼지고기가 단위그램당 최고 비싼거 같습니다. 열심히 했으니...손모양 한번 눌러주시고 봐주시면 감사하겠습니다. ㅋㅋㅋ 손님도 초..
2011.10.13 -
[막걸리의 세계화] 49편 "기찰 막걸리"
꽃이 사진에 들어있으니 보기가 참좋네요 마트에서 파는 기찰막걸리입니다. 김치맛은 기가차는데. 막걸리는 고만 고만했어요. 두부김치를 안주로 시음을 합니다. 뽀얀 두부에 먹음직스러운 김치~ 이거 이상의 막걸리잔치가 또 있겠습니까.~ 뽀얀 두부에 김치 한점 올려서 맛나게 먹어 줍..
2011.09.16 -
명품 한우등심 스테이크
그냥 궈먹을려다가 이왕먹을꺼 좀 럭셔리 하게 먹어보자 싶어서 스테이크 사이즈로 두껍게 썰어왔습니다. 집까지 가져오는데 진공포장해서 상태가 잘 보전되어 왔습니다. 안심으로 스테이크를 할껀데. 등심이 먹고 싶어서 등심으로 했습니다. 되팔~ 후라이팬이 꽉차네요. 다기지로 한번 다져온거라..
2011.04.02 -
[막걸리의 세계화] 20편 "마 막걸리"
실험정신의 꽃을 피우고 있습니다. 오늘은 마를 이용해서 믹스를 합니다. 허접한 마보다. 좀 럭셔리한 cj 통째로 갈아넣은 마를 이용해서 제작하도록 하겠습니다. 저 음료는 마트와 편의점 가격이 2배로 차이가 납니다. 마트에서는 천원대에서 구매가 가능하지만. 편의점가면 비싸서 놀래..
2010.11.13