맛있는 대한민국(9)
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국물맛이 진한 해장국집
청주에 지인의 소개로 해장국집을 방문합니다. 봉평이라고는 많이 들어봤는데 봉명은 처음입니다. 하지만 자신있게 소개해서 기대하며 방문합니다. 차림표는 평범합니다. 결론적으로 국물맛에 중독성이 있더군요. 그렇다고 이거 먹으로 멀리서 청주까지 가라고 하긴 그렇습니다. 동종..
2013.05.15 -
용왕님의 밥상 [제주맛집-숨비소리횟집]
제주도에 횟집은 왠만하면 음식이 잘 나옵니다. 대신 가격이 비쌉니다. ㅎㅎㅎ 오늘은 공항근처 해안도로에 위치한 숨비소리횟집을 방문해봅니다. 숨비소리는 해녀들이 숨참고 있다가 수면위로 와서 휘~~~하면서 숨쉬는 소리 일꺼예욤. 이름은 정말 잘 지은듯 합니다. 추가적으로 매우 ..
2012.01.18 -
가재새우 손쉽게 먹기
요넘의 정확한 이름을 몰라서 여기저기 검색을 해보니 가재새우라고들 하시네요. 제가봐도 그런거 같구욤. 횟집이나 일식집에서 기본으로 자주 등장하는데 몇번 먹어볼려고 시도하다가 손을 다치거나 물이 튀어서 상에 올라도 천대 받기 일수죠. 때로는 상위에서 겸상하다고 있..
2011.12.20