오늘 소개할 가게는 흔한 돼지국밥집이다. 돼지국밥은 이유를 모르겠지만. 밀양/산청이 대세를 이룬다. 밀양돼지국밥은 어딜가나 있다. 밀양 무안쪽에 어디 유명하다는데 어디 밀양돼지는 S라인 돼지를 잡았더냐. 완전 엉망이 아니고서는 먹을때마다 느끼지만 비슷 비슷하다. 요것 조것 ..

늦은 점심시간 금성관을 드디어 방문한다. 천전시장 순대와 더불어 같은동네에서 인상깊은 집이다. 천전초등시절에 운동회를 하고나면 엄마가 짜장면을 사주시던 곳이다. 그때는 홀외에 주방으로 가는 길에 방도 하나 있었던걸로 기억이 난다. 순대와 더불어 30여년의 역사 깊은 중국집..

ㅎㅎㅎ. 생각보다 제가 여러분들 가까이에 있습니다. 고기집에서 늘 쌈채로 만나고 있습니다. 깻잎은 추부와 밀양이 양대산맥으로 전국에 공급하고 있습니다. 휴가철 정점으로 가격을 살짝 하향세로 바뀌었습니다. 12장씩 5묶음씩 박스에 예쁘게 20번씩 100묶음을 1박스로 포장합니다. 요..

쭐래 쭐래 세부로 출발을 한다. 전날 제주에서 올라서와서 집에서 잠깐 일만보고 형광등도 못갈아 주고 갈려니 마음이 좀 그렇지만. 형광등 갈다가 전등갓에 이마 찍은거 생각하면 일단 살고보자. 간간히 기차표를 올리는데 밀양에서 공항까지는 차로는 30분 ktx와 택시조합은 35분? 밀양..

여름철 최고의 피서지 밀양 얼음골. 저기 돌맹이 산들이 얼음골입니다. 접근~ 주차장에 얼음골 온도가 표시됩니다. 글씨가 좀 깨져있네요. 얼음골 온도 섭씨 0도 주차장온도 30도 입니다. 주차장에서 조금만 벗어나면 에어콘 쎄게튼거 같은 차가운 바람이 쏟아져 나옵니다. 겁나게 신기합..

저의 요리는 쉽고 재미있습니다. 때로는 너무 간단해서 허탈하죠. ㅋㅋ 중복을 맞이하여 삼계탕할까 백숙을할까 고민합니다. 일단 기본 과정은 비슷합니다. 시중에 파는 삼계탕용 나뭇가지 세트를 구입해서 먼저 삶아주세요. 저건 한살림꺼 유기농 나뭇가지 입니다. 들리는 소문에 따르..