재래시장 어딜가나 순대집이 있죠.~ 여기도 그런곳입니다. 진주천전시장입구에 계신분입니다. 제가 천전초등학교를 나왔구욤. 보자 28년정도 장사를 하셨네요. 순대도 듬뿍 주시고 어릴때는 300원치가 통하던 분인데. 저는 주로 동그란거랑 간만먹습니다. 다른게 쫄깃하고 좋다던데. 계속저는 동그란..

신태인 장마당을 방문했습니다. 장날이였는데. 한산하더군요. 장터에 식당을갔는데 사람이 너무 많아서 순대 정말 맛있게 한다는집을 걸어서 방문해줍니다. 장터랑 도보로 5분정도 떨어져있습니다. 거리로는 500미터정도 될려나. 옛날손순대 입니다. 점포는 방딸린 점포형태 예전에는 이런식의 점포..

장충동외에 족발이 유명한 부평동입니다. 근데 부평동에 밀양순대돼지국밥이 등장했네요. 밀양에 살지만 밀양 돼지 국밥이라. 개업한지 오래되지는 않았는지. 꺠끗합니다. 지난번 부평동 방문떄만해도 없었는데, 족발보다는 국물이 있는게 좀더 땡겨서 국밥집으로 선택합니다. 돼지국밥이 5500원이네..

입에 착착 달라붙는 음~ 막 끌리오~ 막걸리와 이오 요구르트를 섞어 봅니다. 국순당껄 살까 생탁을 살까 엄청 고민을 하다가 생탁을 구입합니다. 국순당이 요즘은 너무 싱거운 맛이 나는듯합니다. 패킹이 좀 국순당보다는 조잡하지만. 그래도 생탁을 선택해봅니다. 좀 완성도 높은 뚜껑막..