필리핀 전통음식(4)
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가지피자 - 애들도 잘먹는 가지요리
가지 피자라고해야될려나. 현지인들도 잘 해먹는 반찬인가 봅니다. 만들어진것만 봤는데 오늘은 운 좋게 만드는걸 보게 되었네요. 가스랜지에 가지를 올려놨길레 뭔가 싶었는데 ㅎㅎㅎ 일단 저렇게 가지를 불에 구워야 됩니다. 한국에도 가지가 흔하고 애들은 가지 잘 안먹을려고 하니..
2013.04.05 -
필리핀 길거리 음식
-주의 : 특정사진이 보기에따라서 불쾌감을 유발할 수 있으니 민감하신분은 창닫기를 돌아가기 버튼을 눌러주세요. 필리핀 길거리 음식을 구경해봅니다. 위 사진은 간이식당입니다. 현지인건비로는 비싼식당의 음식을 먹을 수 없어놔서 저렴하게 현지인들을 공략한 간이 식당입니다. 코..
2012.11.21 -
망고 플루트 만들기
영문버전보기 필리핀에서 디저트로 즐겨먹는 망고플루트를 만들어 봅니다. 재료는 크림,연유,망고,크래커 이렇게 4가지가 필요합니다. 재료도 쉽게 구할 수 있고 만드는 방법도 쉬워서 어렵지않게 도전해봅니다. 큼직한 통에 크림5팩이랑 연유2팩을 넣어서 혼합했습니다. 크림은 처음보..
2012.09.19 -
필리핀에서 좀 난의도 있는 음식 (심약, 임산부, 노약자 보지마세욤)
우측상단은 자몽인듯했습니다. 우측하단은 두리안 . 냄새가 구매욕구를 좌절시킵니다. 그리고 좌측상단은 현지인들이 추천한건데..-.- 식초랑 다른 소스도 싸주더군요. 병아리 튀김입니다. 그것도 딱 하루된거....태어나자 마자 튀김을 한다네요. 이건참 난해하지만....우리나라 음식문화..
2012.09.10