해장국(3)
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국물맛이 진한 해장국집
청주에 지인의 소개로 해장국집을 방문합니다. 봉평이라고는 많이 들어봤는데 봉명은 처음입니다. 하지만 자신있게 소개해서 기대하며 방문합니다. 차림표는 평범합니다. 결론적으로 국물맛에 중독성이 있더군요. 그렇다고 이거 먹으로 멀리서 청주까지 가라고 하긴 그렇습니다. 동종..
2013.05.15 -
추풍령 감자탕 방문기
통뼈 왕뼈 시리즈들보다 조금 빨리 맛의 규격화를 시작한 추풍령입니다. 규격화라기 보다 체인점 형식으로 소도시까지 파고 들었죠. 아직도 변함없네요. 다만 감자탕류의 음식 자체가 인기가 좀 떨여졌지 싶습니다. 아...이바돔 이라는데도 있었죠. 대신 카레감자탕을 비롯해서 여러가지 맛의 변화를 ..
2010.10.30 -
이제사 해장을 합니다.
막창 -> 동방호텔 -> 포장마차(요건어떻게 올릴까 고민중) -> 해장국집(요번 게시물) 하루 숨가프게 먹어주네요. 지방메이커 감자탕집입니다. 황가네 용천뚝배기~~ 가끔 맛이 용천지랄같습니다. 콩나물은 먹을 만합니다. 가격이 올랐네요-.- 5천원입니다. 본점이라는 글씨가 얼핏 보입니다. ㅎㅎㅎ..
2008.07.22