한빈갈비 오랫만에 다시방문~~ 최고급 육질

2017. 10. 6. 21:40맛난음식 즐거운생활/경상지방

반응형


산청군 신안면 ...암튼 진주에서 멀다.  

멀지만 장사가 잘 되는 건 분명 이유가 있다. 

이 집을 오기 전에 한우집 몇 군데를 지난다. 

지나는 한우집들도 나름 장사는 잘 되는 듯 주차된 차량이 많다.

이 집은 낮에 오면 강이 내려다 보이고 경치도 아주 절경이다. 


밑반찬은 참 없다.  뭐시 영 없다. 고기 먹으로 오는 곳...

아이들을 위한 밑 반찬꺼리가 없다.  오로지 아이들도 고기.

지류 나오는 것에 감사해야 된다. 

먹다 보면 운 좋게 소고기 국물을 서비스로 주신다. 

국물 서비스는 운에 맡기거나 이모님들에게 단골을 어필해 보라. 


특수부위 1인분 3만 원.  

비싸다. 인원이 많을수록 식대는 가파르게 올라간다. 

맛있는 고기이니 손님 대접할 때 이용하면 손님들의 만족도는 매우 높다. 


먼저 육회. 

육회 고기색이 참 예쁘다. 

저렴한 뷔페의 핑크 빼빼로 같은 육회에 비할 수가 없다. 


소주 안주로 딱

이쯤에서 한잔 꼭 들어가 줘야 된다.  


특수 부위 등장.

4인분. 

12만원치. 옛날 통장 24마리랑 바꿀 수 있다. 

그럴 가능성은 매우 낮지만 가격 좀 낮아지면 좋겠다. 


요것부터 굽기 시작. 


몇 점 안 돼서 갈비살이 지원 나왔다. 


요 정도 익었을 때 섭취.

더 익히면 질겨진다. 

한 접시 12만 원짜리 고기가 질겨지면 대패삽겹과 어깨를 나란히 한다.

소주 한 잔 따르고 한점씩 올리고 취하면서 섭취하자. 


다량 섭취했을 때 지원 나오는 김치. 

소고기 장어는 의외로 많이 못 먹는다

하지만 요런 김치 지원군이 온다면 이야기는 달라진다. 

추가 몇 인분은 더 먹을 수 있다. 


이것은 전매특허 돌돌 말이 소고기 

길게 한 점 구워서 자르지 않고 돌돌 말아서 

소주 털어먹고 섭취.

돌돌 말이 소고기 ....사진 보니 또 먹고 싶다. 


쉼 없이 눈치 싸인을 보내고 등장한 소고깃국. 

소주 안주로 역시 좋다. 

외진 곳이니 술을 마실 경우 미리 대리운전이나 

일행 중에 술 안 마시는 사람을 끼워 넣어서 데리고 가자. 


국수에 소고기 국수가 만난 최고의 파트너가 아닐까 싶다. 

캬....여기까지 더블유랩 진주점이 맛보고 온 산청의 한빈갈비였습니다.  




반응형