몇일전에 승용차로 배추를 배달을 했드랬죠. 이제 김장의 거의 막바지인 치대는 작업만을 남겨둔 상황을 글로 정리해봅니다. 여름청 잘자란 생강 고추를 수확부터 정리해봅니다. ㅎㅎ 대나무가 아니고 생강인건 아시죠. 생강이랑 고추는 말려서 고추가루로 준비완료. 잘자란 무우도 챙..

각그랜져로 이송한 배추를 이틀정도 야적해 뒀습니다. 수분이 날아가지 않도록 비닐로 덮어 두었다가 온가족이 모여서 작업들어갑니다. 밭에서 배추 수송한 글보기 클릭 김장을 위해서 젤 먼저하는건 배추 숨을 죽이는거죠. 간수를 뺀 소금을 준비해서 물에 풀고 배추를 절여줍니다. 포..

좋은 토양에서 자란배추를 김장을 위해서 뽑을 준비를 합니다. 1차분으로 100여포기는 뽑아다가 절임을 완료해두고 오늘은 모자란양을 위해서 30여포기를 뽑을 예정입니다. 배추의 작황이 작년에 비하면 1/3 수준입니다. 크기가 작년에 비하면 1/3 정도네요. 알이 찬것도 좀 그렇고 대신에 가을배추라서 ..

2일 7일 장날인가봅니다. 터미널 근처에서 장이 열리는데 한번 출동해봅니다. 시골장은 언제나 흥겹습니다. 풍성한 과일이 눈에 띄네요. 마늘이 출하되나 됩니다. 햇마늘인가보네요 . 양파도 많이 나옵니다. 양파는 한소쿠리에 한 10개 정도 담겨 있는데 3천원이네요. 마트보다는 좀많이 싼듯합니다. 프..

제목이 좀 희안하네용. ~~ 자 출발해 봅시다. 아이고 썩을....다음 시스템 상으로 사진을 하나 로딩 못한다고 그러고 통보하고 마네요. 대단한 다음...냠...뭘 로딩 못했을까. 이제 쓰다보니...쬐금 스킬이 쌓여갑니다. 막거리 그냥 먹어주면 뒤에는 하지말아야될짓들 해봅니다. 자자...첫사진은 소주잔과 ..