번영로를 타고 좌우 휑한 곳을 달리다 보면 해바라기 농장이 보인다. 지나는 길에 가볍게 들러서 해바라기랑 한 컷 찍고 해바라기 아이스크림 맛보고 가면 딱이다. 해바라기 씨앗과 초컬릿, 아이스크림을 판매한다. 농장에 입장료는 없으며, 즐거운 마음으로 구경하고 나오면 된다. 아이..

언제쯤 소형 제트기 타 볼 수 있을런지... 다음 생에 금수저를 물고 나오는 게 빠를지도 모르겠다. 공항 날씨가 좋지 않아서 선회를 좀 했는지 20분 늦게 착륙했다. 얼핏 보기엔 활주로에 농작물 말리는 걸로 보인다. 일전에 밀양에 신공항 짓는다고 시끄러울 때 의원 나으리 한 분이 활주..

다금바리 회를 메인으로 하고 그외에 준비한것중에 한가지 입니다. 캘리포니아 롤이라고 하죠. 야채를 조금 넣기위해서 광속으로 잘게 썰어줍니다. 새콤한맛이 나도록 오이를 벗겨서? 먼저 벗겨내고 다시 채썰어 줍니다. 씨부분은 회무침할때 사용을 했습니다. 다듬기에 따라서 버릴 부..

제목이 다금바리라서 좀 그렇긴하네요. 능성어인데 한국에 제주도를 제외하고는 다금바리로 주로 통용되는 녀석입니다. 여기서도 가격은 만만치 않습니다. 3.5킬로에 우리돈으로 6만원정도 됩니다. 초특급 럭셔리 생선입니다. 이번 포스팅은 세부에서 만난 일식쉐프의 재능기부로 이루..

슈퍼에 가니까 떼거지로 누워있네요 다금바리들. 다금바리라고 하기엔 그렇고 능성어 종류이긴한데 여기서는 라푸라푸고 합니다. 이억만리 스페인에서 필리핀까지 온 마젤란을 죽인 원주민 추장이 라푸라푸인데 생선이 좀 전투적으로 생겨서 그런지 그 이름을 붙여놨구요. 구워먹기도 ..

더운데서 한달이상 지내면 회가 땡깁니다. 그런데 마땅히 하는곳도 잘없고 괜히 비싼값에 시켜서 낭패 보기 일쑤입니다. 이곳은 음식질도 우수하고 연세드신분이 운영하시던데 친절한듯 하다. 그러고보니 이집은 흔한 가드도 고용을 안한것 같다. 못본것일까? 요넘이 현지에서는 라풀라..