ㅎㅎㅎ 저의 막걸리 신메뉴를 기다리셨던분들에게는 즐거운 소식이겠죠. 오늘은 명품막걸리중에서 최상금 간장게장막걸리를 보여드립니다. 게는 서해에서 나오는 꽃게가 아니라 동해쪽과 제주인근의 황게입니다. 제주지역의 황게는 껍질이 좀더 얇습니다. 먹기는 편하지만 꽃게보다는..

막걸리와 와인의 만남을 추진했습니다. 와인부터 따서 시음을 했는데. 떫은맛이 좀 쎄고, 입에 착 감기는 맛은 아니더군요. 가격은 1만원대 와인인듯합니다. 와인잔에 치즈똥가리도 하나 준비했습니다. 아참...막거리는 강화도인삼막걸리입니다. 드디어 스폰스받은 막걸리입니다. 3병 스..

폰카라서 화질이 구립니다. 좀된걸 포스팅하네요. 포스팅하면서 3초간 고민은 합니다. 앞전에 예고해드린 로얄막걸리를 시도하기전에 조금 저렴한 양주로 먼저 시도해 봅니다. 일단 비지니스 문화에도 막걸리가 등장한건 한편으로는 환영받을 일입니다. 오늘 조우하게될 12년산 임페리..