간만에 막걸리로 활동을 하게 되네요. 맛깔스러운 갈치가 입수가 되어서 그걸로 한잔 땡겨볼 심상입니다. 오늘 혼합주는 인근창원에서 생산되는 창원막걸리 입니다. 갈치에 알이 가득하네요. 해피콜 팬으로 구을 준비를 합니다. 큼직하니 매우 먹음직 스럽네요 . 금방 노릇 노릇 익어지..

요즘 뜸했죠....기다리는분도 은근 계시고 해서 오늘은 손이좀 많이 가지만. 정통막국수를 보여드릴려고 합니다. 이제 춘천까지 가셔서 드시지 않아도 됩니다. 집에서 해드세요~ 막국수(막걸리 + 국수) 재료는 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다. 노력에 손가락 한방 주시고~~~ 일단 국수를 ..

여주읍내에서 한참 차로 이동해서 방문합니다. 좀더 지나면 아예 동네이름이 국수 인곳도 있었습니다. 국수리 인지 국수면인지. ㅎㅎ. 거기 가기전에 도착합니다. 홍원막국수 저는 왠지 막국수하면 춘천이 떠오르는데. 여기 정말 사람 많습니다. 별관~ ㅎㅎㅎ. 본관도 아니고 별관 여기 일대 수천평은 ..

경북 문경시에서 처음본 닭갈비집입니다. 다른지역에도 있는지 모르겠습니다. 체인점같구욤. 1인분에 8천원 가량입니다. 뼈없는 닭갈비를 시켰습니다. 삼계탕이랑 닭갈비 주로 닭요리가 전문인듯합니다. 한가지 종류를 파고 드는걸로 봐서는 맛이 좋을듯합니다. 먼저 나온 기본찬(국물김치, 마늘, 야..

이미 철쭉제는 마쳤고. 이제는 태백산철쭉이 6월 7일까지인가 할것입니다. 포스터보니 마쳐서 올라도 안가고 막걸리 한사발 합니다. 여기는 소백산자락입니다. 한참 소백산에 판타시온 리조트인가 선전하더만..어디 붙었는지 구경하기도 힘듭니다. 저넘이 무언고하니....우리나라 최장 터널의 숨통입..