홍원막국수 방문기 (여주군 대신면)

 여주읍내에서 한참 차로 이동해서 방문합니다.

 

좀더 지나면 아예 동네이름이 국수 인곳도 있었습니다. 국수리 인지 국수면인지.

 

ㅎㅎ.  거기 가기전에 도착합니다.   홍원막국수

 

저는 왠지 막국수하면 춘천이 떠오르는데.  여기 정말 사람 많습니다.

 

 

 별관~ ㅎㅎㅎ.  본관도 아니고 별관   여기 일대 수천평은 아마 이 막국수집 땅인듯합니다.

 

주차공간도 엄청 많습니다.  천지가 홍원막국수집 주차장입니다.

 

공간도 많지만 차도 많습니다.

 

 입구에서 인원을 보고해주면 좌석배정하시는분이

 

차트판을 들고있다가 좌석배정을 해줍니다.

 

메뉴판은 간단합니다. 벽에 붙은거 보고 주문 때려주면 됩니다.

 

물/비빔  이런 수준에서 주문은 마무리 됩니다. 

 

편육을 하나 시켰습니다.

 

 사람이 이렇게 많습니다. 정말 많습니다.

 

물은 샐프입니다.

 

손님도 많고 해서   일하는 아르바이트도 정신이 없습니다.

 

 

 편육도착~  양에 한번 또 놀라줍니다.  작아서 ㅎㅎㅎ.

 

근데 이것도 양이 엄청 늘어난거라고 하시네욤.

 

 

 흠...창 밖에 본관이라고 보입니다.  궁금해서 후딱 먹고 나가 보겠습니다.

 

대학도 아니고 본관 별관이라....

 

 

 막국수 등장~ 

 

아...그 중간에 빠진내용이   육수 주전에서 따라먹으면 됩니다.

 

육수에 후추맛이 좀 강하지만 구수하니 맛있습니다.

 

사리곰탕면에서 느끼한맛 빼고 후추 뿌리면 비슷할듯합니다.

 

 

 가위로 잘라서 먹어 줍니다.   요게 6천원이라...흠. .

 

이름값은 톡톡히 하는듯합니다.  주인아저씨는 대기업 사장 부럽지 않으실듯. 

 

 

 반참으로 무 김치가 나오는데.  냉면 김치보다는 두껍고 총각김치나

 

깍두기 보다는 좀 얇습니다.

 

비빔막국수 등장.  비빔에는 김가루가 많이 뿌려져있던데

 

먹다보면 김맛이 많이 납니다. 

 

 

 경상도 살면서 막국수를 먹을 기회가 잘 없어서 그런지

 

정확이 맛이 좋은지 나쁜지는 모르겠습니다.  사람은 많았고 장사가 잘되니

 

제입을 거기에 맞춰가야할듯합니다.  

 

본관~  ㅎㅎㅎ.    얼추 막국수단지 입니다.

 

 

 이집 말고도 몇몇 막국수집이 영업을 하던데 

 

극과 극의 비교입니다.  이렇게나 차이가 나나 싶습니다. 

 

여기 오기전에 4거리 전에 있던 막국수집은 장사가 잘되는듯했는데.

 

막상 홍원이랑 붙은있는집들은  너무 휑 합니다.

 

 

 진짜 맛있는집 ...저집은 차 2대 있었고  평소에 휑한 분위기를 의식했는지

 

문에다가  영업중 이라고 크게 써 붙여놨습니다.

 

 

배를 든든히 하고 막국수집을 한바퀴 돌면서

 

예쁘게 핀 꽃 발견해서 한컷 쓩~

 

요넘 이럼은 뭔지 모르겠네욤.  작은 꽃에 솜털이 많네욤 .

 

 

 아마도 홍원을 지탱하는건 저렇게 묵묵히 일해주는 분들이 아닌가 싶네욤 .

 

저분은 실내에서 계속 신발을 저 집게로 가지런히 놓아 주셨습니다.

 

신발 담당직원이 있을정도로 거대한~  홍원막국수

 

 

 

에고 계산서 대용품을 못찍었네욤.  20여센치정도의 굵직한 플라스틱 막대에

 

좌석번호가 적혀있습니다.  그걸 가지고 카운터에 가면 계산을 해주십니다.

 

 

좋은점 : 주차공간이 많았고, 육수를 눈치안보고 계속 맛볼 수 있었음.

 

애매한점 : 맛은 어떤맛이 막국수의 맛있는맛인지 모른상태에서 말하기 힘든점.

               고기양이 딱보기에 너무 적었다는점.   고기를 막국수 마진보는 수준으로 제공한듯.