생망고로 망고막걸리를 만들어보겠습니다. 국내에는 지금 포도 및 각종 막걸리가 등장해서 우리술의 맛을 돋궈주고 있습니다. 이제는 세계화~ 막걸리 세게화를 외친지도 일년인 넘은듯하네요. 뒷골목 힘든자의 술에서 벗어나서 럭셔리한 분위기로 와인병이 밀을 재치고 당당하게 설 막..

상큼한 사과맛을 생각하고 시도해 봅니다. 국순당이 국산쌀버전으로 바뀌고는 막걸리 맛도 좀 많이 변한듯합니다. 용기에도 변화를 줬지만. 막걸리 맛이 좀 텁텁해졌다고 해야될려나. 기존에 생막걸리는 침전시킨후 맑은 술을 마시면 약한 탄산음료느낌이 났는데. 이건 탄산맛이 빠진 ..

비타 500 과 막걸리의 만남을 주선해 보도록 하겠습니다. 국순당꺼는 좀 자제를 해야될려나. 이거 영....포천 장기유통막걸리랑 유사하니 톡쏘는맛도 너무 약하고. 일단 동네슈퍼에 내가 사먹을꺼라고 갖다 놓으라고 큰소리 쳐놔서 어쩔수없이 계속 사와야됩니다. ㅎㅎㅎ. 비타500은 비가 ..

막걸리로 믹스 안한지 좀 된것 같네요 . 간만에 막걸리 믹스 들어갑니다. 부산생탁보다 국순당생탁은 먹기가 부드럽고 맛이 균일하면서 편하긴한데 톡 쏘는 탄산느낌이 너무 없어서 밋밋함에 가깝습니다. 그리고 준비한 미에로 화이바 (정품) 뭐 굳이 정품이니 가품이니 하긴 그렇지만. ..

상큼한 맛이 막걸리와 잘 맞는것 같아서 상큼함을 찾아 헤메봅니다. 오늘 막걸리는 부산공동양조의 생탁입니다. 왕종근씨가 모델로 등장해있네요 . 생탁은 자주 맛의 변화가 있습니다. 가끔은 톡 쏠듯할정도의 맛을 보일때까지 있습니다. 순당이 막걸리처럼 냉장탑차로 배달해주면 맛에 ..

제목이 좀 희안하네용. ~~ 자 출발해 봅시다. 아이고 썩을....다음 시스템 상으로 사진을 하나 로딩 못한다고 그러고 통보하고 마네요. 대단한 다음...냠...뭘 로딩 못했을까. 이제 쓰다보니...쬐금 스킬이 쌓여갑니다. 막거리 그냥 먹어주면 뒤에는 하지말아야될짓들 해봅니다. 자자...첫사진은 소주잔과 ..