한수미(71)
-
밀양 아리랑 [경남밀양]
밀양에 한번 다녀와봐줍니다. 아리랑이 유명하겠지요. ^^ ㅋㅋ 영남루가 접근이 좋고 해서 참 좋았습니다. 문화제지만. 입장이 가능하고. 한숨 잘수도있고, 숙면 금지라고 되어는 있습니다만. ㅋㅋㅋ 자 그럼 슬슬 올려볼께요. 머굴탱이처럼 렌즈를 망원달고 찍어서. 가깝게. 그리고 전체 그림이 몽땅 -..
2008.07.16 -
초봄 맛본 긴꼬리 뱅애돔[제주]
갯바위 횟집이라고 3년전에 돌돔 30만원가량되는넘 잡아 먹었던곳입니다. 제주도 용두암 해안도로쪽에 위치하고 인심이 아주 좋습니다. 사징기가 고장나서 일단 똑딱이로 찍어 줍니다. 긴꼬리병어돔 입니다. 일반 병어돔은 싸굴틱한데 이넘은 귀한 놈입니다. 꼬랭지랑 아가미에 모양이 조금 다릅니다..
2008.07.16 -
랍스타와 다금바리 [07년]
간만에 제대로 된 애들 한번 먹어 줍니다. 저기 알밴 가제는 죽은놈인데도 너무 커서 죽은넘은 10만원 달라고해서 결국 포기했습니다. ㅋㅋㅋㅋ. 회는 참치 뱃살과 다금바리(현지말로 라풀라풀)로 장만해 봤습니다 . 냠냠냠.
2008.07.16 -
남은 회로 즐기는 회무침
119 회무침 나의 평가 난이도 시간 15분 내외 분량 2-3인 재료 ]먹다 남은 회 먹다 남은 야채 횟집에서 제공하는 각종 양념 나만의 요리방법 흩어져있는 회를 한집에 모아줍니다. 역시나 남은 야채중에서 양념이 묻지않고 깨끗한걸로 모아서 , 곱게 손으로 뜯어 줍니다. 너무 잘게 뜯으면 씹는맛이 덜하니..
2008.07.15 -
횟집에서 회가 남을때 DIY 무침
회가 이렇게 떵그러니 남게되는경우가 종종 발생합니다. 주로 여자들 앞에서 가우잡다가 "대 중 소" 구분못하고 주문하면서 발생을하게 되죠. 자고로 음식을 남기면 벌을 받으니. 이을을 어떻게 할것인고. 이건 제가 혼자서 자갈치 갔다가 쥐치 두마리 시키고 다른거 먹는다고 남게되는 분위기에 작업..
2008.07.15