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산삼 섭취
산삼이 아닌것 같지만 그래도 플라시보 효과라도 노려보게 일단 산삼이라고 최면을 겁니다. 한겨울데 초록잎까지 있는걸로봐서는 아마도 시설재배일겁니다. 하지만 평소 보는 일반 수삼과는 확실히 다른 느낌 그리고 쳐다만봐도 사포닌이 눈속으로 흡수될 듯한 신비감 뿌랭지는 농약먹..
2014.02.04 -
김장 완료
각그랜져로 이송한 배추를 이틀정도 야적해 뒀습니다. 수분이 날아가지 않도록 비닐로 덮어 두었다가 온가족이 모여서 작업들어갑니다. 밭에서 배추 수송한 글보기 클릭 김장을 위해서 젤 먼저하는건 배추 숨을 죽이는거죠. 간수를 뺀 소금을 준비해서 물에 풀고 배추를 절여줍니다. 포..
2013.12.06 -
오리고기 포함 1인분 만원 - 종로쌈밥
진주에서는 좀 이름난 종로쌈밥 방문합니다. 한때 쌈밥집이 엄청 생기더니 싹 사라지고 잘 안보이네요. 메뉴가 참 간단하죠. 돼지아니면 오리입니다. 오리로 주문했습니다. 2인분. 과연 어떻게 나올것인가. 저녁밥 먹긴엔 늦은 시간에 방문을 해서그런지 한테이블 있고 일하시는분들도 ..
2013.12.05 -
각그랜져의 수송능력
출동 각그랜져~ 김장을 위해서 밀양에서 진주까지 배추운송 작전에 투입되었습니다. 배추가격 하락으로 셈법으로는 그냥 진주에서 사는게 나을지 모르지만 직접 키운 배추로 김치를 담근다는데 큰 뜻을 두고서 수송작전을 시작합니다. 몇가지 각그랜져 부품이 있던 트렁크를 비우고 배..
2013.11.26 -
진주사람 다 아는집 - 망경식육식당
방송에서는 크게 알려지지 않았지만 진주에 모임을 한다면 한번쯤 다들 방문해 봤을 집입니다. 방송에서는 냉면집을 붕 띄워 줬는데 이집이나 냉면집이나 허름하게 냉면집은 시장골목에서 이집은 동네 골목에서 허름하게 저렴하게 팔아왔는데 냉면집이 저만치 달아나네요. 20년전에 이..
2013.11.16 -
먹어봤나 곶감 장아찌 와 마늘삼겹살
일행의 지인이 운영하는 고기집을 방문해봅니다. 진주에 오죽광장(국제로타리) 근처에 위치해 있습니다. 고기집 치고는 자리가 좋지 않습니다. 오픈한지 한달되었고, 늦게까지 한다는게 겉으로 보기엔 장점입니다. 계속 늦은 시간 영업을 이어가면 입소문이 날듯 하기도 합니다. 돼지고..
2013.11.16