막프레이크(31)
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[막걸리의 세계화] 55편 "막걸리반 분유반"
집안을 뒤적거려도 뭐 섞어 볼만한게 없어서 애들물건에 손을 댓습니다. ㅎㅎㅎ. 막걸리반 분유반을 실천해봅니다. 특별소품으로 젓병까지 등장했습니다. 분유에는 개량스푼이 들어있습니다. 산양분유보다는 싼거고...그렇다고 영 저가형은 아닙니다. 막걸리와 분유는 비슷한 색이네요...
2011.10.13 -
[막걸리의 세계화] 54편 "남미지역 공략용 - 칠리 막걸리"
남미지역 공략용으로 칠리소스 막걸리를 시도해봅니다. 나초를 하면서 찍어먹을 소스로 산녀석인데.~ 이제 지구반대편에도 막걸리의 맛을 전파하기 위해서 도전해봅니다. 점성이 높아서 끈적하니~~ 주르르 나오네요. 사과가 많이 들어있어놔서 마냥 매운맛보다는 달달한 맛이 많을꺼같..
2011.09.30 -
[막걸리의 세계화] 53편 "토마토 막걸리"
진한맛으로 유명한 가야농장 입니다. 케찹보다는 약하지만. 그래도 정말 진한듯해요. 요넘을 막걸리랑 섞어 보겠습니다. 토마토농장이 쬐금 비싼관계로 날자 다되가는거 할인해 주는걸 가지고 왔습니다. 당근농장도 유명한데.~ 변색~~ 고고씽 당근쥬스 넣은 색이되네요. 색이 많이 밝아..
2011.09.30 -
[막걸리의 세계화] 51편 "[망고막걸리] 필리핀 현지편"
막걸리의 세계화를 위해서 직접 발로 뛰고 있습니다. 오늘은 자비를 들여서 필리핀에와서 현지인들에게 막걸리 맛을 전파합니다. 열대과일의 여왕격인 망고로 믹스 들어갑니다. 먹음직스럽죠.... 이마트나 홈플러스가면 사는걸 여까지 와서 하는 저도 좀 그렇지만. ㅋㅋㅋ 암튼 싱싱한 ..
2011.09.20 -
[막걸리의 세계화] 50편 "와인 막걸리 [와막]"
막걸리와 와인의 만남을 추진했습니다. 와인부터 따서 시음을 했는데. 떫은맛이 좀 쎄고, 입에 착 감기는 맛은 아니더군요. 가격은 1만원대 와인인듯합니다. 와인잔에 치즈똥가리도 하나 준비했습니다. 아참...막거리는 강화도인삼막걸리입니다. 드디어 스폰스받은 막걸리입니다. 3병 스..
2011.09.16 -
[막걸리의 세계화] 47편 "막사비 [막걸리와 와사비]"
매번 섞을 재료하나 딸랑 있었는데. 오늘은 푸짐한 사진으로 출발합니다. 저기서 찌짐이 제일 어울리겠죠~ 초호화 안주꺼리들~~ 횟집아들님 수준급으로. 제목에서도 알다 싶이 오늘은 와사비 ~~ 고추냉이라고 하죠~ 요넘을 섞어 먹어볼 예정입니다. 톡톡 쏘는 매운맛의 막걸리를 맛보지 ..
2011.09.06