밀양맛집(546)
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진주시 동경회초밥 방문 (짝퉁 다금바리 : 능성어 시식기)
풀코스 A를 시켰는데 풀코스 A에는 감성돔이 통마리가 나온다고 합니다. 근데 요즘 감성돔은 개도 안먹는다면서 사모님이 등장하셔서 능성어코스로 두번이나 강조해서 바꿨습니다. 요건 수삼 두뿌리 주길레 찍은 사진이구욤 . 그외에는 특별한건 없습니다. 그냥 다른 글 안남길께욤. 그냥 쭈욱 사진한..
2010.08.13 -
홍원막국수 방문기 (여주군 대신면)
여주읍내에서 한참 차로 이동해서 방문합니다. 좀더 지나면 아예 동네이름이 국수 인곳도 있었습니다. 국수리 인지 국수면인지. ㅎㅎ. 거기 가기전에 도착합니다. 홍원막국수 저는 왠지 막국수하면 춘천이 떠오르는데. 여기 정말 사람 많습니다. 별관~ ㅎㅎㅎ. 본관도 아니고 별관 여기 일대 수천평은 ..
2010.08.09 -
홍릉불고기 방문(파불고기)
밀양에 좀 오래된 집인가 봅니다. 홍릉불고기 이름부터가 좀 어렵네요. 주물럭스타일의 고기집입니다. 실내 냉방이 약해서 상당히 더워요. 더위 타시는분들은 겨울에나 방문해보시기 바랍니다. 손님도 많고, 냉방이 좀 딸리고 그런 상황입니다. 앉은 자리에서 메뉴판이 좀 애매하게 보이네욤. 3인분 ..
2010.08.06 -
가야밀면 방문기 (착한 가격, 밀양시)
밀양시 위치한 가야밀면입니다. 냉면은 익숙한데 밀면은 정말 간만에 먹는듯합니다. 진주에서는 진양호 밀면이라고 먹었던 기억이 있네욤. 메뉴는 단순합니다. 물 비빔 사리 왕만두~ 장사잘되는 집의 특징인듯합니다. 어중간한 메뉴 여러가지 준비해서 애매한 맛 내는것보다는 한우물 파는게 좋은듯..
2010.08.06 -
[막걸리의 세계화] 17편 "사과한개 막걸리"
상큼한 사과맛을 생각하고 시도해 봅니다. 국순당이 국산쌀버전으로 바뀌고는 막걸리 맛도 좀 많이 변한듯합니다. 용기에도 변화를 줬지만. 막걸리 맛이 좀 텁텁해졌다고 해야될려나. 기존에 생막걸리는 침전시킨후 맑은 술을 마시면 약한 탄산음료느낌이 났는데. 이건 탄산맛이 빠진 ..
2010.07.12 -
달래부추해물전 (해물전 레시피? ㅋㅋㅋ. 따라하면 피봄)
날이 꾸질 꾸질 흐릿할때는 파전에 막걸리 한사발이라 했던가. 전혀 그런뜻은 아니고 오늘은 줄넘기를 진주에서 안들고와서 운동꺼리로 냉장고뒤벼보다가 부침개가 생각이 나서 한번 일을 저질러 봅니다. 싱크대를 다뒤벼봐도 부침개가루는 안보이고 밀가루가 있네요. 밀가루 설명서 읽어보니 부침..
2010.06.29