자갈치(8)
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다시 찾은 자갈치
오랫만에 자갈치시장을 다시 찾아 봅니다. 크게 변한건 없고. 인심도 크게 나아지지도 않았은듯합니다. 일본인 관광객이 눈에 띄게 늘은듯합니다. 많은 일본인들이 보입니다. 내수 시설은 어두침침입니다...조금 시설개선하면 좋을듯한데. 일본인들을 위한 안내판도 곳곳에 보입니다. 오늘 회를 담당..
2009.05.25 -
메기....요리를 위해서 음식점 방문
진짜로 라면 스프로 가능한지를 타진하기위해서 메기집을 한번 방문해줍니다. 간김에 혹시 장어도 잡힐지 모르니 미리 맛을 같이 보기로 합니다. 밑에 노란술은 장어 쓸개주랍니다. 살다 살다 별 희한걸 다 술에 담그네요. 곧 똥술 마셔볼듯.. (-.-) 민물 장어입니다. 그닥 ... 잡히면 걍 불어 꾸버서 대..
2008.10.14 -
부평 동래 파전
부평동래파전[부산] 주소 부산 자갈치시장 건너 부평 족발거리 안쪽에 자리한 파전집 분위기 친구와의 술자리 방문일 2008.07.04 주요메뉴 파전 동동주 혹시나 못찾으시는분들은 전화를 하세요 파전위주의 메뉴~ 동동주 한사발과 잘 익은 파전~~ 굿~~ 나의 평가 다녀와서.. 별은 3개만 일단 줘놨습니다. 뭐..
2008.07.16 -
부산의 명물 자갈치 시장과 시티투어 [부산]
(블로그 뒤적거리다가 오래전에 적어놨건더 올려봅니다.) 즐거운 주말이였죵. ㅎㅎㅎ. 어제 보도여행 실패도 열받아있다가. 아직 못타본 ktx 가 타보고 싶어서 길을 떠나봅니다. ㅎㅎㅎ 원래는 대전으로 가볼까 했습니다. 근데 어쩌다가 부산으로. ㅎㅎㅎ. 빨강선 - 무궁화로 이동 파랑선- 와우!! KTX 자주..
2008.07.16 -
최고육질 염소 불고기 [경남진주]
염소식당에 한번 방문해 줍니다. 낮에 기차타고 오다가 들릴까했는데 무정차로 진주까지 와버려서 다시 조금 떨어진 문산읍으로 출발~~~~ 자그럼 식당스토리 한번 풀어볼께용 옆에 허름하게 작은데서 돈 벌어서 주차면 10여면을 보유한 대형 식당으로 성장을 했네요. 종업원들 교육상태도 좋습니다. ..
2008.07.16 -
남은 회로 즐기는 회무침
119 회무침 나의 평가 난이도 시간 15분 내외 분량 2-3인 재료 ]먹다 남은 회 먹다 남은 야채 횟집에서 제공하는 각종 양념 나만의 요리방법 흩어져있는 회를 한집에 모아줍니다. 역시나 남은 야채중에서 양념이 묻지않고 깨끗한걸로 모아서 , 곱게 손으로 뜯어 줍니다. 너무 잘게 뜯으면 씹는맛이 덜하니..
2008.07.15