한우(8)
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금산한우공장 방문기 - 진주시
맛집 동호회에서 보고 한번 가봐야지 하다가 어제 들러봤습니다. 주차장 노면이 고르지 않고 턱이 있어서 주차시 주의하시기 바랍니다. 공장이라고 하길레 어디 허름한데서 비닐하우스 짓고 장사하는줄 알았는데 가게는 깔끔했습니다. 100그램당 가격이고 한우 암소만 취급한다고 합니..
2013.12.31 -
[진주식당] 한우촌
한우촌을 방문해봤습니다. 진주시 주약동에 위치해 있습니다. 1층에서 고기를 구입한뒤 2층에서 1인당 상차림 비용을 지불하고 먹는 방식입니다. 정육을 판매하는 매장이 널찍합니다. 형식은 머 저렴해 보이나. 먹다보면 일반고기집이랑 비슷합니다. 엄청 싸게 먹을꺼라는 기대는..
2012.02.03 -
명품 한우등심 스테이크
그냥 궈먹을려다가 이왕먹을꺼 좀 럭셔리 하게 먹어보자 싶어서 스테이크 사이즈로 두껍게 썰어왔습니다. 집까지 가져오는데 진공포장해서 상태가 잘 보전되어 왔습니다. 안심으로 스테이크를 할껀데. 등심이 먹고 싶어서 등심으로 했습니다. 되팔~ 후라이팬이 꽉차네요. 다기지로 한번 다져온거라..
2011.04.02 -
1박2일 언양불고기 탐방 (석쇠불고기)
1박2일에서 나온 언양불고기를 눈여겨 보고 있다가 출동해 봅니다. 몇군데 검색을 해보니까 1박2일 간집보다는 지금 사진 나오는집을 인터넷에서 더 추천을 해놨기에 추천한 집으로 출동을 했습니다. 손모양 한번 눌러주고 출동해주시면 더 많은 분들이 보실수있습니다. 한우특구라는 낮선특구가 전..
2010.12.20 -
비오는데...다들 퇴근 하입시더~~~
자자...비도 오고 퇴근 하입시더~~ 고마 점심 지나서 한잔 들이킬 연구 하고 있습니다. 아침에 산에 댕겨와서 헉헉 대는데...ㅋㅋㅋ. 일단 쇠괴기 2.5만이랑 삼겹 0.5만원치 끊어봅니다. 쇠괴기 심줄이 심상치 않습니다. 친누나한테 사온 괴기지만...딱 보니....이가 걱정이 됩니다. 적은 돈에 많이 달라고..
2009.05.12 -
세계최고의 "갈비살" 더이상은 없다.
진주시 칠암동 강변에 최근에 오픈한집입니다. 합천이라는 이름을 내걸고 보통 한우장사를하면 다른데보다 싸다는게 장점인데. 이집은 -.- 싸다기보다 비싸다는느낌이 강하네요. 하지만 육질은 제가 입으로 느낄수있는 최상이였습니다. 차림표 한장~ 등심+ 갈빗살이 그램수에 비해서 절대 싼편은 아..
2008.08.05