오늘은 전라남도의 특산물 무화과로 막걸리를 만들어봅니다. 이미 기성제품이 나올지도 모르겠네요. 오늘 재료에대한 약간의 설명을 붙여봅니다. 무화과 : 이름대로 꽃이없이 과실이 열린다하여 무화과입니다. 섬유질이 풍부해서 2-3개정도 먹으면 변비에 효과를 금방 본다네요. 또한 치..

중국 길거리 음식입니다. 심천에 뭔가 새로운 대형휴게공간이 오픈을 했습니다. 엄청난 규모의 분수와 정체를 알수없는 금속 덩어리가 있습니다. 잠시 구경을 했습니다. 색도 변하고 분수도 시원하게 쏴주네요. 여기에 한국식당도 엄청 크고 고급스럽게 있습니다. 가격은 매우 비싸며 맥..

심천에서 중국식 짜장면을 먹으로 갑니다. 심천이 한때는 전자제품조립랑 각종 공장으로 이름을 날렸나봐요. 지금은 동천인가 거기로 공장많이 가고, 그리고 기존 공장도 멋지게 손봐서 활용을 하네요. 음식점도 공장을 개조한 곳입니다. 공장건물에 예쁜 옷집도 입점해있고, 스타벅스..

지도에 동그라미 친곳으로 갑니다. 젊은사람들이 북적이는곳인데. 시간이 늦어서 그런지 좀 한산하더군요. 숙소가 구룡 엠파이어 였는데, 해안가까지는 거리가 좀있어도 나름 유명한 넛츠포드 테라스랑은 엄청 가까웠네요. 이렇게 한줄로 가게들이 쭈욱 있습니다. 테라스에 테이블 몇개..

홍콩길거리 음식을 섭취해봅니다. 이름만 유명하지 우리나라 재래시장이 훨씬더 좋은거 같습니다. 휴게소에서 쉽게 볼 수 있는 꼬챙이류들이 즐비합니다. 오다리처럼 생긴것도 있습니다. 요것들을 주문하면 특제 양념장인지 육수인지 모르겟는데 거기다 잠시 담궈줍니다. 뒤에보이는 ..

더운데 더운사진을 올려서 좀 그렇네요. 진주시 금산면에 위치한 돈타는 날입니다. 돼지들은 돈이랑 동음이의어가 되어놔서 자주 돈이랑 같이 등장하네요. 계단을 따라서 내려가면 지하인데. 반대편은 뚫여있는 그런 지하가 나옵니다. 실상은 건물 반대편에서 보면 지하는 아니죠. 가맹..