막걸리(69)
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[막걸리의 세계화] 37편 "바나나 막걸리"
바나나 막걸리를 만들어 봅니다. 기존에 단지형태의 바바나 유우를 가지고 만들어 본적 있는데 이번 혼합재는 좀더 진한 바나나맛을 안겨줄꺼 같아서 기대를 가지고 시도해봅니다 . 혼합에 사용된 막걸리는 배해정도가의 막걸리로 국순당의 딸인가 그렇습니다. 우리나라 상용 전용주의 ..
2011.08.17 -
[막걸리의 세계화] 36편 "불로초보다 막걸리"
오늘술은 제가 섞지 않았는데. 여러가지 들어서 나옵니다. 한옥촌에서 맛본 동동주입니다. 안주꺼리랑 술에 뭐가 들어있는지 확인해보겠습니다. 안주는 파전인데. 피자에 감자조각처럼 보이는 녀석은 더덕입니다. 안주도 몸에 좋은 녀석으로 준비를 했습니다. 물론 시킨거죵. 가볍게 첫..
2011.08.10 -
[막걸리의 세계화] 35편 "키위 막걸리"
막국수를 빨리 해봐야되는데, 마누라 눈치보여서 오늘은 키위 막걸리로 고고씽. 4일전에 사뒀던 키위가 오늘 희생이 됩니다. 뉴질랜드에서 온 녀석이죠. 뉴질랜드 마오리족도 막걸리를 마시는 그날까징~~ 뽀 카레카레 아나~~~~~ 마오리족을 위해서 오늘은 최대한 신경을 씁니다. 쥬스계에 ..
2011.08.08 -
[막걸리의 세계화] 33편 "이승기 막걸리 막티비아"
멋쟁이 승기광고하는 액티비아를 사봤습니다. 보너스 상품이 있는 녀석이였습니다. 다농인가 하는회사는 다국적기업으로 알고있는데, 한국에서 일을 벌렸나보네요. 텔레비전에서 광고만 보고 이게 뭔가 싶었는데, 윌이나 그런거 였어요. 결론적으로 말씀을 드려보자면 섞어 드시지 마..
2011.08.02 -
[막걸리의 세계화] 32편 "막걸로쉐 - 절대비추"
냉장고를 뒤적거리다가 제주면세점에서 사왔던 초컬릿을 발견합니다. 우선 절대 비추라고 미리 말씀을 드립니다. 초코우유에 타드시는게 훨씬 좋습니다. 얼마전부터 제주면세점에도 페레로쉐를 팔더군요. 작업 들어가 보겠습니다. 다시한번 말씀드리지만 절대로 따라하지마세요. 비추..
2011.08.01 -
[막걸리의 세계화] 31편 "막지밀 (막걸리반 + 베지말반)"
오늘은 막지밀을 소개해드립니다. 에드워드 권도 다른비율을 제시할 수 없는 대한민국의 표준비율 베지밀반 분유반 . 저렇게 먹고 자라왔는데 막걸리에도 적용을 해봅니다. 요걸 보면 정식품에서 막걸리에 출사표를 던지지 않을까 싶네요. 예전에는 병으로 많이봤는데, 지금은 팩이 마..
2011.07.30