가게 이름이 엄청 길다. 청주 우리밀 생크림 오믈렛 여긴 진주인데.. 그리고 이곳은 인력사무소가 많아서 국밥이나 고된 일을 마치고 막걸리 한 사발 하는 그런 분위기가 흐르는 구)역전. 뭐 최근엔 커피집도 생기고 변화의 물결이 흐르긴 한다. 일단 '우리밀'에 혹해서 입장. 잠시 앉아 쉴..

뻘짓꺼리도 자주 하다 보니 지역 방송에 나오네요. 나레이션 텍스트 처음 잘못 받은 거 온 힘을 다해서 녹음했다가 엉뚱한 거라서 다시 급하게 녹음한다고 -.- 코맹맹이 소리 좀 곁들여졌네요 블로그 사진으로 대충 꾸미다가 그래도 스크롤 안 하니 괜찮아 보이네요. 좋은성분 , 좋은가격,..

가게 이름이 기억하기 참 좋다. 예전에 5000원짜리 돼지갈빗집이 있던 곳에 생겼다. 양고기의 효능 ㅎㅎ. 소나 돼지에 비해서 염소가 몸에 좋다고 하는데. 염소나 양이나 풀 뜯고 자라는 애들이라서 몸에 나쁘지는 않을 듯하다. 몸에는 좋은데 다만 가격이 좀 있다. 대중화되어가고 있는데 ..

요즘 1만 원대 무한리필 돼지 고깃집과 더불어 신규창업이 많은 양고기 집. 진주시 하대동에 위치한 라무진을 방문했다. 박리다매의 전략의 1만 원대 돼지와 비교적 원가가 덜 공개되어 고급화 전력의 양고기 집들. 1년만 지켜보는 승패가 가려질 듯하다. 안주로 맛보기 위해서 양갈비 3대..

유등축제가 임박했다. 온 동네 차가막히고 가림막에 원성도 나오고. 그래도 변함없이 개천예술제라고 불리던 동네 축제가 기다려진다. 올해 처음 등장하는 유등 빵 시식 구경기. 낱개포장되어서 보관하기 좋다. 축제를 위한 일회성이 있어서 그런지 가격은 다소 높다. 갓 구워져서 식히..

찜질방이나 편의점에서 3개 2천 원씩에 판매하는 계란으로 탈바꿈 준비 중. 삶은 계란보다 보관도 좋아서 오늘은 구운 계란으로. 여기저기 검색하니 식초로 껍데기를 씻어주라고 한다. 다라이에 계란 넣고 식초 넣고 30분. 그리고 씻어냈다. 세척이 되어서 판매되지만 껍데기에 털이랑 닭..