어설프게 먹거리 검색을 하던중에 맥주캔으로 닭요리하는게 있었는데. 기회가 날때마다 해볼려고 했는데. 드디어 해보게 되었네욤. 방식은 좀 틀린것 같은데. 일단 닭요리는 되었습니다. 완성된 닭사진이구욤. 이렇게되는 과정을 한번 옮겨 봤습니다. 먼저 닭이 뜨겁게 전체적으로 잘 익을수있도록 ..

모래집 볶이로 해야겠네요. 떡뽁이이랑 비슷한 느낌이라서 제복은 모래집 볶이로~ 고고씽. 재료는 야채량 버섯류 그리고 비장의 무기 떡볶이 소스~ 모래집(근위,똥집)을 요리하기 위해서 야채랑 익는 속도를 맞추는 차원에서 살짝 데쳐줍니다. 이냄비 저냄비 쓰면 나중에 설겆이꺼리가 늘어날수있느니..

캬...간만에 싱크대 정리하고 요리출발해 봅니다. 닭똥집에 왠 우유에 닥터 캡슐이냐~~~ 요리하기직전에 왠 아줌마 레시피를 보니까. 저기에 담궈두면 잡내가 안난다고 합니다. 그래서 우유에 담궈서 잡내가 안날꺼 같으면.....닥터캡슐은 아예 무취똥집을 만들어줄까해서 시험차원에서 활용합니다.~ 이..

경북 문경시에서 처음본 닭갈비집입니다. 다른지역에도 있는지 모르겠습니다. 체인점같구욤. 1인분에 8천원 가량입니다. 뼈없는 닭갈비를 시켰습니다. 삼계탕이랑 닭갈비 주로 닭요리가 전문인듯합니다. 한가지 종류를 파고 드는걸로 봐서는 맛이 좋을듯합니다. 먼저 나온 기본찬(국물김치, 마늘, 야..

오늘의 재료를 한번 나열해봅니다. 냠...히트를 못치는게 하이트 저넘을 자꾸 뀡궈서 그러나 싶어서 선명이아제파시는 맥콜도 한펫트 균형을 맞춰 봅니다. 저기 파는 지난번 게라면때 남은애구요. 당근은 새로 샀어요 . 고구마 3개는 한 다라이에 3천원 파는거 그냥 3개만 달라고해서 주재료 공급책인 ..

간만에 사징기들고 먹으로 가봅니다. 날이 어둑 어둑 주말에 김해 광주를 가야되는데....쫙 갈라져서 어디부터 움직여야 될지. ㅎㅎㅎ 일단 삼계탕으로 몸을 보양해봅니다. 근데 가격이 올랐네요 삼계탕 1만원 헐 갈수록 돈 값어치는 떨어져갑니다. 닭값 삼값이 다 싼데. 가격을 올리는 이유는 뭘까요. ..