얼마전 요리놀이한 사진입니다. 마트에서 할인되는 물건들 위주로 구입을 했습니다. 잔뜩 사왔죵.~ 주요리는 닭볶음탕이랑 두부김치입니다. 두부김치에 김치랑 볶을 돼지고기가 단위그램당 최고 비싼거 같습니다. 열심히 했으니...손모양 한번 눌러주시고 봐주시면 감사하겠습니다. ㅋㅋㅋ 손님도 초..

돼지 앞다리를 사왔습니다. 요리는 처남이 합니다. ㅋㅋㅋ. 뒷다리로 해도 맛은 비슷할껍니다. 조금 퍼석~ 요즘 폰카를 자꾸 사용하니....화질은 구리지만. 휴대성이 우수해서 마구 마구 찍어 대네요. 뒷다리는 엄청 쌉니다. 익는동안 고기가 퍼지지않게 실로 꽁꽁 싸매줍니다. 후추를 좀 쳐줍니다. 이..

접시~~ 사라라고 많이들 말씀하시지용~ 오늘은 국내 최저가 회에 도전을 합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 막걸리 안주 였어욤! 이미 떠나가신 오리지널 횟님의 자리에 곱게 누워 줍니다. 곧 같은 운명을 따르겠지요. 인간에게 유익한 양분을 공급해주고 가시는 님들~~ 진정한 횟거리 입니다. 혼자 살때는 어그..

오늘 막걸리 안주로는 닭가슴살을 선택했습니다. 캔으로 된걸 살려는데. 요게 5천원에 양도 좀더 있어놔서 이걸러 교체. 허브솔트뿌려서 구으면 된다고 했다는데. 탑마트에는 허버솔트가 솔드아웃이네요. 두조각만 꺼내봤습니다. 닭 가슴살은 남들 해먹는건 많이 봤는데. 만져보기는 처음이네요. 똥..

그냥 궈먹을려다가 이왕먹을꺼 좀 럭셔리 하게 먹어보자 싶어서 스테이크 사이즈로 두껍게 썰어왔습니다. 집까지 가져오는데 진공포장해서 상태가 잘 보전되어 왔습니다. 안심으로 스테이크를 할껀데. 등심이 먹고 싶어서 등심으로 했습니다. 되팔~ 후라이팬이 꽉차네요. 다기지로 한번 다져온거라..