페이스북에서 몇 번 봤는데 드디어 맛볼 기회가 왔다. 진주냉면...진주냉면 하면 ㅎ가게의 전유물 비슷하게 여겨져왔던 터라서 기대가 컸다. 세상에서 가장 맛있는 냉면을 어찌 지나칠 수 있으랴... 입장.~ 진주냉면을 주문을 했다. 산홍을 주문했어야 하나...다음 기회에 먹어보자. 진주냉..

진주시 평거동에 위치한 진주면옥. 진주면옥이라서 진주냉면을 파나 싶었는데 정통 평양냉면이란다. 자리에 앉자 딱 보이는 안내문. '맛이 없단다' 이런 솔직한 문장은 궁금증을 자아낸다. 궁금증 해소를 위해서 둘이 갔지만 세 종류의 냉면을 다 주문해 보았다. 아 만두도 포함. 시원하..

부산냉면이 있다가 장기간 빈 건물로 있던 곳에 다시 냉면집이 들어섰다. 식객 만화가 있는 걸 봐서는 하연옥냉면의 패밀리인가보다. 소문으로는 수원에 장사가 너무 잘 돼서 그냥 비워뒀다는 말도 있었는데, 뭔가 생겨서 빈 거보다는 훨씬 좋다. 텔레비전에도 나왔던 면 뽑는 아저씨. 먹..

진주시 육거리 근처 유니네 부엌을 방문했다. 육거리는 내가 30여 년 지낸 곳이라서 개미가 몇 마리 동네에 사는지도 파악하고 있는 곳이다. ㅎㅎ 저 자리는 기억을 더듬어 보면 국밥집이 생겨서 장사가 잘 돼서 시청 근처로 옮겼던 자리인듯하다. 전 메뉴 5천 원 주류는 안 보였다. 해물전..

갑자기 추워진 날씨 이한치한으로 극복해 본다. 24시간 진주냉면을 맛볼 수 있는 진주냉면 들말점을 방문했다. 연하게 짭조름한 육수는 진주냉면의 특징이다. 고명을 척척 걸쳐서 호로록. 면은 내가 집에서 둥지냉면 먹을 때 조금 오래 삶은 것처럼 탱글함이 죽어있었다. 24시간 맛볼 수 ..

방송에 굉장히 많이 소개된집이죠. 뭐 소개된 만큼 장사가 잘되어서 옆에 큼직하게 한동더 올렸네요. 진주에서 제일 잘 나가는 식당입니다. 시장통에 할매가 "왔나" . "가라" 하면서 손짓하던게 10년 안짝인데 대기업으로 변신을 하네요. 냉면이 많이 남긴 남는거 같습니다. 양쪽 건물 중앙..