늘 새로운 맛에 과감한 도전을 일삼고 있습니다. 더운데 이건 또 뭔 짓이냐 하시것지만. 뻘짓꺼리해서 욕먹었던 전복막걸리등등이.... 특허출원되서 양산을 앞두고 있다는 소식을 접할 때면 뻘짓꺼리에 더 큰 힘을 얻습니다. 멍게막걸리도 곧 대중에 풀릴듯. 그때 갈치막걸리는 좀 죄송했..

싱싱한 살구로 막걸리 제조 들어갑니다. 갓 따온 녀석들이라 싱싱합니다. 속살만 떠낼꺼라 카톡 어피치 또 한번 그려줍니다. 살짝 힘줘도 반쪽으로 잘 벌어집니다. 씨앗을 꺼내고 과육을 망고 파먹듯이 떠내줍니다. 요렇게 떠낸 과육을 막걸리랑 살 섞이도록 으깨줍니다. 아...이대로 약..

진주와 밀양을 오가는데 밀양은 일식집의 선택폭이 좁다. 그러다 보니 자연스레 한집을 계속 간다. 무늬만 대학생인 아내의 시험기간을 맞이해서 영양보충을 실시했다. 지역마다 비슷한 수준의 식당이 있으므로 이거 드셔보라고 밀양에 오라 소리는 절대로 못하겠다. 밀양에서는 민물 ..

완성된 사진을 먼저 올려본다. 실패는 아니라는 말이되겟다. ㅋㅋㅋ 오늘의 뻘짓은 1호기의 어린이집에서 부터 시작이 된다. 음식명 : 허니버터 감자 수국전 .... 이름은 임금님한테 바칠음식같다. 어린이집으로 부터 사진한장이 날아왔다. 이거뭐 촌에 살다 보니 어린이집이 밭에 위치해 ..

놓으면 하루 하루가 잘가긴 한다. 이제 100일째 육성중. 50일 지난지 몇일 안된 것 같은데 100일을 맞이 했다. 옷 선물 주는사람에 따라서 남아가 됐다가 여아가 됐다가 한다. 공주님이다. ㅋㅋ 삼신상을 동트기전에 차리고 간략하게 잘 커달라고 했다. 흔히 삼신할매라고도 하던데. 찾아보..

진주시 남강다리목 천년광장에 위치한 강남돼지국밥을 방문합니다. 실내외 깔끔해서 레스토랑이나 호텔에서 돼지국밥 먹는 기분입니다. 오후 11시에 방문해서 주류는 어렵다고 양해를 구하시네요. 한잔 빠실분은 10시쯤에는 가셔야 될 듯 하네요 . 영업시간이 12시까지 메뉴판을 먼저 확..